Valdobbiadene D.O.C.G. - Spumante Extra Dry - Ponte Vecchio
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Valdobbiadene D.o.c.g. Spumante extra dry

Valdobbiadene D.O.C.G. – Spumante Extra Dry


Si ottiene con le migliori uve raccolte a mano da una vecchia vigna della zona collinare in località Saccol di Valdobbiadene, dove acquisiscono quelle caratteristiche di qualità per ottenere uno spumante di ampio gusto e struttura.

COD: extra-dry Categoria:
Descrizione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi.

 

Profumo: intenso ed armonico con sensazioni aromatiche fruttate di mela, pera, pesca ed agrumi e con la nota floreale di fiori di primavera.

 

Gusto: intenso ed armonico, sapido e di buon corpo, equilibrato con una piacevole e delicata persistenza.

 

Abbinamento: per le sue caratteristiche si presenta allegro e brioso per essere assaporato in qualsiasi momento. Indicato come aperitivo o per accompagnare stuzzichini, antipasti e primi piatti. Ottimo anche abbinato a pasticceria secca e crostate alle mandorle o alle confetture di frutta.

 

Grado alcolico : 11,5 % vol

 
vol. Zuccheri residui : 14 gr/l
 

Conservare il luogo asciutto con temperature inferiori ai 15°.
Servire fresco a temperatura di 6/8°.

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