Ricordi - Vino Frizzante Bianco - Ponte Vecchio
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Ricordi Frizzante

Ricordi – Vino Frizzante Bianco


E’ il vino della tradizione a rifermentazione in bottiglia.

 Da sempre nella nostra zona con la luna di Pasqua si imbottiglia il vino nuovo ed gli zuccheri residui provocano una nuova fermentazione e lo rendono brioso e vivace con un leggero sedimento: “il fondo”.

COD: ricordi-frizzante Categoria:
Descrizione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi.

 

Profumo: caratteristico aroma fruttato di frutta matura – mela e pera – e di crosta di pane.

 

Gusto: gradevole, sapido, leggermente vivace con retrogusto amarognolo di mandorla.

 

Abbinamento: è il classico vino che si propone in compagnia per accompagnare un buon spuntino con i tipici prodotti di questa terra, in particolare la soppressa o i formaggi di malga, ma va bene anche in tavola a tutto pasto con i piatti della cucina tradizionale.

 

Grado alcolico : 11 % vol

 

Conservare il luogo asciutto con temperature inferiori ai 15°
Servire a temperatura di 6/8°.
Si consiglia sempre di versare lentamente il vino in caraffa per eliminare il sedimento.

 

Formati:

  • 750 ml
Additional Information
Formato

750 ml, Magnum
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